继2016年与“老粉作坊“合作之后,
有幸再次为其进行品牌重塑,加注新的能量。
消费行为的本质,是从产品到品牌的选择过程
这个时代唯一不缺的就是选择
尤其是对食物的选择
米线作为小吃快餐的分支
要想在竞争激烈的小吃街突出重围
那就需要降低消费者的选择成本
“爆款”,让购买理由被看到
回顾品牌现状:
老粉作坊作为一家主打米线类产品的餐饮连锁品牌
经过几年来的经营,不断丰富着产品口味及品类
以适应市场需求,但正由于产品的丰富
导致顾客失去焦点,品牌记忆点模糊
因此,产品线聚焦
建立清晰的印象,从而进入消费者心智
是本次品牌重塑的第一步。
结合市场数据,在与甲方深入探讨后决定
将“酥肉”、“米线”两个与众不同
又极具顾客基础的产品相结合
以“酥肉米线”为老粉作坊的品类记忆
建立品牌区隔
产品是可以被迅速复制的,但品牌不会。
对餐饮来说
触发人们购买的动机是味道的记忆
换做米粉
如何能更动态的触发人们对味道的联想
我们的答案是:入味
广告语:泡一泡,更有味道
泡一泡,更有味道
在味道上下功夫的米粉品牌大都千篇一律
但相同的是都在着重照顾消费者的味觉记忆
“泡一泡“不仅是对外以从视觉和听觉的一句口号
同样是作为产品输出的标准,对整个产品线进行改良和提升
真正把入味这件事尝出来
再通过视觉和空间的整体打造, 重塑品牌氛围体验▼
聚焦酥肉米线,用”实物“创IP▼